Les activités

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L’agriculture

L’activité agricole est la première des activités recensées sur la commune et aussi l’activité essentielle. Meallet est donc une terre nourricière. Les agriculteurs qui y vivent pratiquent essentiellement l’élevage bovin :

  • soit pour la viande : on trouve surtout les races Salers et Aubrac et de nombreux autres croisements, même les Ferandaises, race traditionnelle devenue rare.
  • soit pour le lait : les races Montbéliarde et Salers mais aussi Holstein viennent en tête. Un exploitant fabrique de l’excellent Cantal fermier, selon les recettes traditionnelles, à Fialeix.

Ce qui montre que la biodiversité est respectée à Meallet !

Relevons aussi, associés ou non à l’élevage bovin, l’élevage d’équidés : chevaux lourds, de sports (anglo-arabe, Fjords) mais aussi ânes.


Il existe aussi une pisciculture renommée à Romanange fournissant le Pays de Mauriac en truites Fario, saumonées, Arc-en-Ciel, écrevisses à certaines périodes, toutes très recherchées.
Enfin l’agriculture sur le territoire de Meallet se pratique encore à l’échelle humaine et n’a rien à voir avec l’agriculture productiviste (et ses conséquences) : c’est pourquoi, les agriculteurs associent aux élevages cités plus hauts des élevages secondaires comme moutons, volailles, lapins, porcs qui font les délices des familles et des voisins. On trouve même des lamas !!...
Pour cela aussi l’agriculture à Meallet (tout comme celle du Nord-ouest Cantal) est respectueuse de l’environnement, et se situe dans un contexte de développement durable. Pas de tonnes d’engrais déversés sur les prairies mais au contraire des pratiques traditionnelles, très proches de l’agriculture biologique.


A quand le regroupement des initiatives pour obtenir des labels de qualité et ainsi bénéficier de prix plus élevés, reconnaissant enfin la bonne qualité des produits ? Ce ne serait que justice !

L’artisanat

Récemment Meallet a vu une petite entreprise ouvrir ses portes : ESTHET’LAMES Monsieur André BOURGEOIS, domicilié au bourg de MEALLET, propose ses services pour l’affutage de couteaux, ciseaux, sécateurs.
Pour le contacter :
Tél : 04.71.40.01.07 ou 07.61.60.94.95
Courriel : andre.bourgeois@orange.fr

Le tourisme

Meublés de tourisme présents sur la commune de Meallet :


Gîte communal
Mairie – Le bourg – 15200 MEALLET
Tél : 04.71.40.08.10

Gîtes ruraux (2) – Courdes – 15200 MEALLET
Propriétaires : Mr et Mme Christian PEYRAC – Lotissement de Lavaurs – 15200 JALEYRAC

Meublé de tourisme – Sourzac – 15200 MEALLET
Propriétaires : Mr et Mme Claude GALAND – 3 Place Jeanne de Navarre – 10000 TROYES

Meublé de tourisme – Lavergne – 15200 MEALLET
Propriétaires : Mr et Mme Jacques HERNANDEZ – 3 Impasse de Vanves – 92240 MALAKOFF

Meublé de tourisme – La Souleyre – 15200 MEALLET
Propriétaires : Mr et Mme Hervé CHADIRAC – Montbrun – 15200 MEALLET

Meublé de tourisme – Montirat – 15200 MEALLET
Propriétaires : Mr et Mme Gérard SIMON – 22 Rue Saint-Mary – 15200 MAURIAC